Como descascar uma romã (ou a utilidade da internet)

Já se sabe que na internet encontramos todo o tipo de conteúdos, úteis, fúteis, inúteis, informativos, desinformativos... mas no ano passado, apareceu-me no feed do facebook um vídeo de "como descascar uma romã em segundos" que mudou a minha vida! (vá, mudou só um bocadinho).

Na minha casa, à porta da cozinha, tenho duas grandes romãzeiras, mas sempre achei uma grande seca descascar aquela fruta, basicamente aproveitava meia dúzia de frutos para comer e os restantes transformava em sumo (espremendo no espremedor de laranjas), doava uns quantos sacos e deixava estragar mais umas quantas.
Mas desde que descobri o método de "abrir em flor" que acho a tarefa bem mais fácil!

E sim, já tinha tentado o método de bater na romã (alguns grãos ficavam pisados e com mau aspecto) e o método anunciado pela bimby (na yammi claro), que acabava por triturar algumas sementes e fazer muito lixo (aquelas casquinhas todas misturadas com os bagos da romã...).